Zębina
Podobnie jak szkliwo zębina jest substancją mineralną, ale jest mniej wytrzymała. Składa się w 70% z hydroksyapatytu i ma mniej lub bardziej żółte zabarwienie, w zależności od osoby. To właśnie zębina nadaje zębom kolor, widoczny dzięki przezroczystości szkliwa. Zębina jest pokryta kanalikami o średnicy około 1 mikrometra. Każdy kanalik zawiera wypustkę zębinową odontoblastu, która powstaje na obrzeżu miazgi. To właśnie odontoblasty umożliwiają regenerację zębiny i powodują nadwrażliwość zębów. Zębina jest pokryta szkliwem na koronie zęba (widocznej części zęba, gdy dziąsła są zdrowe), a następnie kością wyrostka zębodołowego i dziąsłem poniżej obszaru pokrytego szkliwem. Z tego powodu nigdy nie ma kontaktu ze środowiskiem jamy ustnej. Jeśli jednak do tego dojdzie, na przykład w przypadku recesji dziąseł, zębina łatwiej ulega atakom bakterii, które powodują ubytki w korzeniach.