Ούλα και διατροφή

Ίσως ακούγεται περίεργο, αλλά το λευκό ψωμί και ιδιαίτερα τα ψίχουλα ψωμιού είναι εξαιρετικά επιβλαβή για τα ούλα. Μόλις εμποτιστεί με σάλιο, κολλάει στα ούλα και στα μεσοδόντια διαστήματα και είναι δύσκολο να αφαιρεθεί, ακόμη και με προσεκτικό βούρτσισμα. Επιπλέον, το λευκό ψωμί περιέχει υδατάνθρακες με τους οποίους τρέφονται τα βακτήρια που υπάρχουν φυσιολογικά στο στόμα για να αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν, προάγοντας την ανάπτυξη βακτηριακής πλάκας.

Κάποια συμπληρώματα διατροφής μπορούν να ενισχύσουν με φυσικό τρόπο τα ούλα. Αυτό συμβαίνει με τη βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ), η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα γενικά και, επομένως, την αντίσταση του ιστού των ούλων έναντι βακτηριακών επιθέσεων. Η έλλειψη βιταμίνης Β5, η οποία θεωρητικά παρέχεται από τη διατροφή σας, μπορεί να δυσχεράνει την επούλωση των βλαβών στα ούλα και να θέσει σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό σύστημά σας: η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί τότε να είναι απαραίτητη.

Ο σολομός, όπως και άλλα «λιπαρά» ψάρια, κάνει καλό στη γενική υγεία σας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ωμέγα-3, βιταμίνη D, σίδηρο και μαγνήσιο. Περιέχει όμως και μεγάλη ποσότητα φθορίου, το οποίο ενισχύει τόσο το φατνιακό οστό που στηρίζει τα δόντια όσο και το σμάλτο των δοντιών, για καλύτερη προστασία από την τερηδόνα.

Φαίνεται ότι όντως ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα. Αλλά όχι τον οδοντίατρο: αν και βοηθά στην αύξηση της έκκρισης σάλιου και στη μάσηση, τα οποία περιορίζουν τον σχηματισμό οδοντικής πλάκας, δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να αντικαταστήσει το βούρτσισμα των δοντιών σας, ακόμη κι αν έχει τραγανή υφή, κυρίως επειδή περιέχει υδατάνθρακες.